今日、月曜日。

私も夫もお休み。

二人で近くの小さな八百屋さんに立ち寄った時のことです。

夫が、税込みでたった250円のパイナップルを発見。

これはお買い得と思いましたが、パイナップルをどうやって処理して中身を食べるか知りません。パイナップルの皮なんて、切ったことある人がいるんですか?

「そんな事、どうにでもなるんじゃないの?切ればいいんでしょう、切れば!」なんて夫は簡単に言うけど、結局、私がやることになるに決まってるし・・・

とはいえ、私もパイナップルが食べたい気分になってきたので、結局買ってしまいました。

さて、インターネットで切り方を検索すると、結構ありますね。

では、早速、パイナップルを切り分けてみます。

まず、底の部分を切り落とします。

底が安定したので、上から皮を切っていきます。

表面の皮が全体的に切り落とせたら、くぼんでいるクレーターのような部分が規則的に残ります。

それを斜めに切り落としていきます。斜めに2~3個のくぼみを切り落としていきます。

全部のくぼみを切り落とすと、こんな感じになります。

そして、上部の王冠のような固い部分を切り離します。これで、食べられる部分となりました。

さらに、半分に切ります。

半分をだいたい3等分にします。

それぞれから、中心の芯の部分を切り落とします。

ここから、食べやすい大きさに切ればOK。

さあ、これで食べられる状態になりました。

一口食べると、みずみずしいですねぇ~。美味しい!

パイナップルをそのまま買ったのも初めてだったけど、パイナップルの皮を処理して食べられる状態したのも初めて、そして、自分で処理した生パイナップルを食べたのも初めてでした!

切り方はそんなに難しくないけど、ちょっと時間がかかりますから、手間と言えば手間です。

でも、時間はかかるけど、確実に美味しいですよ。

ごちそうさまでした!

パイナップル

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