日本に来てから好きになった食材の一つが「豚肉」。
母国では、豚肉が苦手で・・・
豚肉嫌いの私を豚肉好きにした料理が『豚の角煮』なんです。
もっと詳しく言うと、「紅虎餃子房」という中華料理のお店で、夫が豚の角煮を注文したのです。テーブルに運ばれてきたのがコレ。

土鍋でグツグツ、熱々状態で、見るからに美味しそう!
夫に勧められて食べると、「あらら~、何と美味しい!」となったわけなんです。
家でも豚の角煮が自分で作りたくて、インターネットでレシピをいろいろ検索しました。
圧力鍋を使うのは想像がつきました。でも、炊飯器を使う方法にはちょっと感心しました。
豚の臭み消しには生姜。煮汁には蜂蜜やコーラ。最後に煮汁に片栗粉を入れると、紅虎餃子房の豚の角煮のような食感になります。
茹で卵と一緒に煮込むのも素晴らしいアイディアです。
いや~、料理上手な人って、それぞれ秘密のレシピがあるのですね!
豚の角煮は、出来上がってから食べても、お弁当に持って行ってもOKだから、残飯になりにくいから便利。
土鍋ぐつぐつタイプは、今の冬に最高ですよ!
豚肉料理 お取り寄せ
10,000円(税込)【送料込】
鹿児島県いちき串木野市
製品仕様 商品名 茶美豚角煮 名称 豚加工品 内容量 茶美豚角煮250g×4袋 賞味期限 常温で120日 アレルギー表記 小麦、大豆、豚肉 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 鹿児島協同食品 鹿児島県いちき串木野市大里 商品説明
3,000円(税込)【送料込】
絶品グルメ惣菜アクアフーズ
品名豚角煮原材料豚バラ肉(オーストリア)、砂糖、醤油、玉ねぎ、生姜、着色料(カラメル)調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、豚肉を含む)保存方法冷凍-18℃以下で保存してください賞味期限製造日より1年内容量内容総量700g(固形量500g
5,500円(税込)【送料込】
絶品グルメ惣菜アクアフーズ
品名豚角煮原材料豚バラ肉(オーストリア)、砂糖、醤油、玉ねぎ、生姜、着色料(カラメル)調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、豚肉を含む)保存方法冷凍-18℃以下で保存してください賞味期限製造日より1年内容量内容総量約1.4kg(700g(
6,526円(税込)【送料込】
鯉料理と和牛惣菜みやさかや
山形県で肥育された「米沢豚一番育ち」は美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた「三元交配豚」です。肉のやわらかさ、甘味、脂の旨味のバランスに優れ、さっぱりとした芳
7,506円(税込)【送料込】
沖縄厳選グルメ専門店 山将
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2,780円(税込)【送料込】
MAEDAYA 前田家
商品情報商品説明レトルトとは思えない本格的な美味しさ。しっかりとした食べ応え。国産豚使用の柔らかトロトロの本格的な豚の角煮です。そのままおつまみとして、食卓のおかず、お惣菜として、ご飯の上に乗せて丼にしても、あると便利なレトルトパック。常温
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創作料理ヒサレコマフ
夏ミカンで仕上げた 豚の角煮 150g~600g お取り寄せグルメ 豚角煮 角煮 冷凍食品 煮豚 豚バラ 豚肉 温めるだけ おかず ギフト 煮込み 豚バラ肉 グルメ 冷凍 食品 絶品 お取り寄せ 贈り物 美味しいもの 無添加食品 惣菜 冷凍
6,960円(税込)【送料込】
うまいもん横丁【博多・田舎屋】
名称:食肉製品 原材料名:豚ばら肉(輸入)、糖類(砂糖、水あめ)、醤油、生姜、粉末醤油、香辛料、食塩/加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む
6,458円(税込)【送料込】
沖縄厳選グルメ専門店 山将
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沖縄厳選グルメ専門店 山将
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