昨日の日曜日、イチゴ大福を作ってみました。
インターネットで、白玉粉を電子レンジでチンしてお餅の部分を作る動画を見たからです。
材料は、イチゴと仕上げの片栗粉の他は、以下の通りです。
・白玉粉：100g
・砂糖：大さじ2
・水：120ml
小豆は、あんこ状になったモノを買ってくれば、時間をかけて茹でる必要はありません。hee hee
白玉粉、砂糖、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて、電子レンジで約2分40秒。一度取り出して、へらでしっかり混ぜます。再度ラップをかけて、電子レンジで約1分弱加熱して取り出します。つやが出るまでよく混ぜ、伸ばして、片栗粉をまぶして、お餅の部分ができあがり～！
ラップの上にあんこを乗せ、イチゴを置きます。
あんこでイチゴをくるんでいきます。
あんこでくるんだイチゴをお餅の上に乗せ、お餅でくるんでいきます。
これで、手作りイチゴ大福が完成で～す！ 形とサイズは見事にバラバラですねぇ。OMG
半分に切ってみると、こんな感じ。（フォーカスがズレて、見にくいですね・・・OMG）
う～ん、我ながら美味しいです！
でも、食べた後、イチゴの味で左右されると感じた事が正直な感想です。
イチゴは多少酸味が強いモノを選んだ方が、あんこの甘みとバランスが良くなります。
イチゴそのものの甘みが強いと、あんこと甘みが二重になって、イチゴの存在感が活かされないからです。
でも、今回の手作りイチゴ大福は、初挑戦にしては悪くない出来栄えでしたよ！
大福 お取り寄せ
和菓子 詰め合わせ 送料無料 プレゼント ギフト北海道の和菓
2,200円(税込)【送料込】
商品名 北海道の和菓子 お試しセット!! ギフト対応 ギフト対応について 内容量 合計1.1kg 大福1個 90g×各2個×3種（豆・よもぎ・胡桃） 巻き大福 1本50g×（豆4本＋よもぎ2本）合計6本 わらび餅 75g×2パック 串団子
お中元 あす楽【送料込！爽快のとろける生大福セット 12個入
2,780円(税込)【送料別】
商品詳細とお 届け方法 商品名 送料込み！爽快のとろける生大福セット セット内容 ・とろける抹茶生大福×3個 ・とろける苺生大福×3個 ・とろけるほうじ茶生大福×2個 ・とろける信州完熟りんご生大福×2個 ・とろけるブルーベリー生大福×2個
【ネット限定販売】お中元 お菓子 北国のいちご大福6個＋いち
3,078円(税込)【送料込】
商 品 名 北国のいちご大福オムレットセット 内 容 いちごオムレット 3個（40g／3個入り） 北国のいちご大福 6個（40g／6個入り） 賞味期限 解凍日より2日（冷凍保存の場合30日間） 配送方法 冷凍 お召上り方 冷蔵庫での
お中元 送料無料 ギフト アイスクリーム アイス あす楽 プ
3,980円(税込)【送料別】
通常便の商品との同梱は可能ではございますが、 商品によっては冷凍での取り扱いができないものもございます。 詳しくはお問い合わせいただきますようお願い致します。 商品名 ふんわりとろける生クリーム大福 内容量 15個入 （各1個 約50g 直
お中元 送料無料 ギフト アイスクリーム アイス あす楽 プ
2,680円(税込)【送料別】
通常便の商品との同梱は可能ではございますが、 商品によっては冷凍での取り扱いができないものもございます。 詳しくはお問い合わせいただきますようお願い致します。 商品名 ふんわりとろける生クリーム大福 内容量 8個入 生クリーム大福8個 （各
和菓子 送料無料 詰め過ぎおやつ大福 30個入り！大福1.5
1,980円(税込)【送料込】
商品名 詰め過ぎおやつ大福 30個入り! 内容量 50g×30個 ※豆大福15個 草大福15個 （計30個） 原材料 餅米(北海道産)、粒あん（中国産）、砂糖、黒豆、よもぎ粉、食塩、甘味料（ソルビトール）、酵素 賞味期限 冷凍：90日 解凍
あす楽 お中元 ギフト お菓子 スイーツ 和菓子 高級 プレ
4,600円(税込)【送料別】
※配送方法 冷蔵 クロネコヤマトでのお届けとなります。 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】 【栗きんとん】 保存方法：冷蔵保存 内容量
お中元 ギフト アイス スイーツ 生クリームフルーツ大福 ア
2,980円(税込)【送料別】
名称 生クリーム大福（アソート） 原材料名 いちご：餅生地（米粉(国産)、砂糖、還元水飴、食塩）、クリーム（生クリーム、砂糖、デキストリン、ゼラチン、ぶどう糖）、いちご／加工澱粉、乳化剤、酵素、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む） ブルー
大きな福を呼ぶ♪豆大福♪北海道産赤えんどう豆がたっぷり入った
1,296円(税込)【送料別】
内容量 豆大福80g×10個 賞味期限 冷凍で30日 解凍後24時間 保存方法 冷凍庫で保存してください。 原材料 もち粉（米粉）、酵素、砂糖、食塩、赤えんどう豆、小豆、還元水あめ、寒天、グラニュー糖 商品説明 北海道産の赤えんどう豆を伯方
お中元 ギフト 和菓子 スイーツ お菓子 送料無料 あす楽
2,700円(税込)【送料別】
商品名 5種類のくりーむ大福10個入り 保存方法 冷凍保存 消費期限 商品発送日より要冷凍で一カ月 内容量 10個 商品サイズ 約4cm×4cm×2.5cm（1個) 重さ 約36g(1個) 原材料 【ブルーベリーくりーむチーズ大福】 餅粉、
【送料無料】 銀座千疋屋 銀座フルーツ大福 4種 計8個 S
4,536円(税込)【送料込】
※下記の注意事項を必ずご確認ください！！※ 【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は
160年以上続く老舗市川屋の大福10個セット（豆大福5個・よ
2,750円(税込)【送料込】
保存料を使っておらず、作ったその日に食べないと硬くなってしまうため、これまでは遠方への発送が出来なかった商品。百貨店や、新潟のお土産屋さんにも置いていない、ここだけでしか買えない逸品です。できたてを急速冷凍でお届けしますので、食べる分だけ自
大きな福を呼ぶ♪大福 ミックス15個【個包装】大福 5個、
2,581円(税込)【送料込】
【北海道・十勝産・豊祝小豆でつくった最高級のあんこ！すべての大福で、こしあんかつぶあんを選べます】 ★急なお客様にも大変便利です★ ★おやつ、夜食にもぴったりです★ ★是非、冷凍庫にストックしてください★ ★会社のおやつに、パチンコ店の
【ネット限定・送料無料】北国のいちご大福10個入り】大福 ひ
2,840円(税込)【送料込】
ギフト対応 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 内 容 いちご大福 10個（40g／10個入り） 賞味期限 解凍日より2日 （冷凍保存で30日） 保存・配送方法 冷凍 箱の大
お中元 ギフト 送料無料【12個】たん熊北店 豆大福・草餅詰
3,780円(税込)【送料込】
商品名 たん熊北店 豆大福・草餅詰合せ 内容量 豆大福70g・草餅50g×各6（計12） 賞味期限 冷凍365日 箱サイズ 290×200×40mm 総重量 約980g 7品目アレルゲン 小麦 21品目アレルゲン 大豆 配送方法 クール冷凍
コメントを残す