昨日日曜日のお昼ご飯、久しぶりにノンフライヤーの調理器具『カラーラ（Karalla）』を使って、チキンを作ってみました。
「SHOP JAPAN」で購入したものです。
我が家で『カラーラ』を使う時は、揚げ物をしたい時と、チキンを料理する時です。
理由は主に3つです。カラーラは、揚げるにしろ焼くにしろ、失敗がほぼありません。また、カラーラは油を使わないので、揚げ物のカロリーを控え目にできます。それと、カラーラでチキンを料理すると、鶏の皮が本当にパリパリに美味しくできるからです。
使い方は凄く簡単です。
簡易なマニュアルが付属していますから、その通りにやれば、操作は問題ありません。
本体の上部に、タイマーと温度調節があって、調理時間と温度の目安が書いてくれています。その通りにタイマーと温度をセットするだけでOK！
今日は、チキンに塩、ブラックペッパー、にんにくを少々すりこんで、カラーラで調理してみます。下味をつけたら、カラーラの中に入れて、タイマーをセット。
はい、約20分後、簡単チキンロースト風のできあがり！
火加減とか、面倒なことは何もする必要が無いから、カラーラが稼働している間、別の物を作っていてもいいのです。
作っている一品の時短にもなるし、料理全体の時短にもなります。
これ、忙しいお母さんの味方です！
さて、調理後は、余分な脂分が落ちています。
チキンの出来栄えですが、皮は食べ頃のパリパリにできあがり。
中は、完全に火が通ってジューシーです。
では、いたがきま～す！
うん、いい焼き加減です～！美味しい！
さて、カラーラで調理可能なメニューですが、レシピ本が付属しています。
結構なバリエーションがあるので、各ページが凄く参考になります。
私がカラーラを買った時は、油で揚げないノンフライヤーはそんなに多くなかったのですが、現在は、各家電メーカーがノンフライヤーを発売しています。
カラーラをはじめ、このページの下でいろいろ参考にしてみてください。
ノンフライヤーがあると、料理がより簡単、時短、便利になります。
使い方の本当に簡単で、おススメの調理器具です！
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ノンフライヤー
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