人類と蜂蜜(はちみつ)の関係は非常に古く、「蜂蜜の歴史は人類の歴史」という諺(ことわざ)がある程です。

古来より、人類は、蜜蜂の巣から蜂蜜を採取して、食用や薬用など多種多様な用途に利用してきました。

人間は、蜂蜜から「疲労回復効果」「美肌効果」「殺菌効果」、そして、近年では「ダイエット効果」等の恩恵を受けているのです。

 

しかし、蜂蜜から得られるこのような効果は、どんな蜂蜜でもいいわけではありません。

私たちに「疲労回復効果」「美肌効果」「殺菌効果」「ダイエット効果」等をもたらすのは、実は、『純粋蜂蜜』だけなのです。

 

では、市場では、どのような蜂蜜が流通しているかを理解しておくことが先決です。

現在、蜂蜜の種類は、以下の2種類に分類されます。

・純粋蜂蜜
・蜂蜜加工品

 

それぞれに、理解を深めていきましょう。

【純粋蜂蜜】
純粋蜂蜜とは、蜜蜂(ミツバチ)が花から蜜を採集し、巣房で熟成させた天然の甘味物質です。
つまり、蜜蜂が自然で生成し、その成分をそのままの活かしたもの。日本国内では、水分の含有量が23%以下のものが基準となっています。

【蜂蜜加工品】
文字通り、食用として蜂蜜の成分に様々な加工をした蜂蜜です。蜂蜜加工品は、以下のように細かく2種類に分類できます。

精製蜂蜜:純粋蜂蜜から臭い、および色等を取り除いたもの。
加糖蜂蜜:純粋蜂蜜に糖類を加え、純粋蜂蜜の含有量が重量百分比で60%以上のもの。

 

人間にとって都合の良いように成分調整してしまった「精製蜂蜜」「加糖蜂蜜」からは、残念ながら、蜂蜜が本来有しているはずの効果は期待できません

蜂が生成し巣で自然熟成させた『純粋蜂蜜』を食してのみ、蜂蜜が有している「疲労回復効果」「美肌効果」「殺菌効果」「ダイエット効果」が得られるのです。

 

蜂蜜は、常温で長期保存可能な事実からわかるように、殺菌効果が特徴です。つまり、腐らないのです。

しかし、蜂蜜加工品は、糖類を加えるなどの人工的な調整をしている為、雑菌が繁殖してやがて腐ります

この殺菌効果は、純粋蜂蜜と加工品の決定的な違いです。

 

重要なので、2回言います。

蜜蜂が生成し巣で自然熟成させた『純粋蜂蜜』を食してのみ、蜂蜜が本来もたらしてくれる「疲労回復効果」「美肌効果」「殺菌効果」「ダイエット効果」が期待できます。

あなたの健康的な食生活に蜂蜜を加えるのなら、必ず『純粋蜂蜜』を選ぶことをおすすめします

純粋はちみつ

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商 品 詳 細 内容量 15g×40 原材料 はちみつ 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 製造元 タカ食品工業株式会社 賞味期限 [2023年3月以降]

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Item information 名称 国産純粋はちみつ 原材料名 はちみつ(国産) 内容量 1000g (1kg) 賞味期限 製造日より2年(キャップ記載) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 製造者 はちみつ家佐賀県佐賀市

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品名:国産純粋はちみつ 原料名:はちみつ 原産国:日本 内容量:1000g (1kg) 賞味期限:製造日より2年 製造販売:株式会社FULL 福岡県八女市立花町北山4760 注意事項:はちみつは、1才未満の乳児には与えないで下さい。 結晶(

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------------------------------------------------- ■名称:マヌカハニー入り純粋はちみつ ■内容量:250g ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください

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