お正月に買ってあった魚介類。
カニとエビは食べ尽くし、最後の楽しみは「ホタテ貝柱」です!
お鍋で食べたら、何かイマイチだったので、昨夜、バター醤油焼きにしたら、これが美味しいのなんの!
まぁ、料理したのは夫なんですけど。OMG
作り方は、簡単に見えました。
ホタテ貝柱に、塩とコショーで下味を付けます。
フライパンに油を少々とニンニクを入れます。
ホタテを投入し、焼き目を付けます。
バター、そして醤油を絡め、できあがり。
盛り付けにバジルを振って、レモンを添えてできあがり。
難しさといえば、ちょうど良い焼き加減でしょうね。
焼き過ぎると、硬くなってしまいますからね。
お正月が過ぎて、もう普通の料理が食べたくなりましたが、やはり、素材を活かした魚介類の料理って美味しいですよね!
新鮮な魚介が豊富な北海道なんて、行ってみたいなぁ!
魚介類 通販
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食の達人森源商店
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ギフト&グルメ北海道
商品名 上撰 海鮮セット 大漁(たいりょう) 商品内容 毛ガニ:1尾 約360g ズワイガニ:1尾 約500g お届けする商品の中には底足(5本目の足)が無い場合もありますが、予めご了承の上でご注文をお願い致します。 甘エビ:1袋 約200
20,000円(税込)【送料込】
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名称 【厳選品】 刺身用ボタンエビ大サイズ500g + 刺身用ホタテ200gセット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みの翌々日以降より順次発送 提供元 三共岡部商店 (S) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【ボタンエビ】 とにかく鮮度に
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ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。 類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から
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ボタン海老と帆立の食べ比べ♪ ボタンエビは高級すし店、料理店で使われている物です! ホタテ貝柱は北海道産です。 ホタテはSサイズ、ボタンエビはBFLサイズと特大! どちらもお刺身や焼物、煮物、フライなど食べ方は色々♪ お召し上がりの際には自
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・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品説明コメントオホーツク海産のホタテとぼたん海老をセットにしてお届けいたします。まずは、それぞれお刺身で食べて頂き、ほた
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ギフト&グルメ北海道
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北海道稚内市
名称 【厳選品】 刺身用ボタンエビ大サイズ1kg + 刺身用ホタテ500g たっぷり1.5kgセット 保存方法 冷凍 発送時期 2023年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 三共岡部商店 配達外の
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ギフト&グルメ北海道
商品名 金撰 海鮮セット 舌鼓(したつづみ) 商品内容 毛ガニ:1尾 約360g×2 ズワイガニ:1尾 約500g×2 お届けする商品の中には底足(5本目の足)が無い場合もありますが、予めご了承の上でご注文をお願い致します。 甘エビ:1袋
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商品内容 ≪海鮮カニ鍋セット≫ ・鮭切り身:約5切 ・鱈切り身:約5切 ・ホタテ(ボイル):約8玉 ・ズワイポーション:約4本 ・ズワイ爪ポーション:約4本 ・ズワイ爪下ポーション:約4本 ・エビ(ボイル):約4尾 原産地 ・蟹/カナダ産
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