12月も2週目が終わり。もうあと2週間で新年。お正月が来ます。
お正月といえば、年末年始のお休みにどんな美味しいモノを食べるかが、楽しみの一つ!
年末年始の冬の味覚の代表格といえば、もちろん「かに(蟹)」!
日本ではカニが簡単に通販で買えますから、我が家もそろそろ注文しようと、夫と話し始めたところなのです。
去年は、楽天の通販でカニを注文しました。タラバガニとズワイガニです。
タラバガニがこんな感じ。
ズワイガニがこんな感じでした。
脚が太いタラバガニは、解凍して常温になって、ガブリと豪快にいただきました!
ズワイガニは、鍋でいただきました。
鍋の後のかに雑炊は美味しいですね~!
「かにの出汁がでる」→「その出汁で別のメニュー」なんて、日本で初めて知った料理法でした。
今季の冬は、どこで注文しようかな?
去年は、楽天で「甲羅組 本店」に注文しました。大満足でした!
今年も、同じお店でもいいし、違うお店にしてもいいかな。北海蟹専門店「かに本舗」というお店がすごく有名だそうなので、今年はそこでもいいかな。
これ以外に、カニの通販で耳よりな情報があれば、誰か教えてくださいね!
年末年始のお休みは、やっぱりカニですね!
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