我が家では、お米に雑穀を混ぜて炊飯します。

白米だけより、雑穀からも栄養を取りたいのが理由です。

 

しかし、ネット検索をすると「雑穀米 危険」という関連の記事が少なからずあります。

「本当かしら?」と思ってそのような記事を読んでみると、普通に適量であれば健康被害はないというのが結論です。

 

化学的、医学的、栄養学的な見地から判断すると、どのような食材にも、栄養素の詳細を見れば、微量ですが人体に悪い影響を及ぼす成分も入っているのは事実でしょう。

反面、これさえ食べていれば、他は食べる必要は無いような絶対唯一の食材など存在しません。どんな食材にも、メリットとデメリットがあるものです。

 

長期的によほど大量に偏った食べ方でもない限り、雑穀が危険とは言えません。

この投稿日時点では、インターネットで検索する限り、雑穀米を食べて、人体に健康被害を引き起こしたという実例は見つからないからです。

雑穀をお米と混ぜて炊いた雑穀米は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養価の高い安全な食べ物であることは間違い無いでしょう。

もちろん、雑穀を含めて、他の食材とバランスと取れた食べ方がより健康に良いことは言うまでもありません。

 

雑穀

スーパーSALE\選ばれて満足度No.1/ 国産 雑穀米「三
スーパーSALE\選ばれて満足度No.1/ 国産 雑穀米「三 777円(税込)【送料込】

タマチャンショップ

よく一緒に購入されている商品\味噌ランキング1位/選べる温活スープ 三十594円スーパーSALE!\累計5000万食突破/プロ2,828円\700万袋突破!/小魚アーモンド こざかな 480円ワード / 用途 雑穀 雑穀米 栄養 栄養食 ス

【ふるさと納税】高評価★4.86 国産 十六穀米 800g×
【ふるさと納税】高評価★4.86 国産 十六穀米 800g× 16,000円(税込)【送料込】

佐賀県多久市

商品説明名称国産十六穀米 800g×2袋 産地佐賀県多久市内容量800g×2袋消費期限ラベル記載アレルギー そば・大豆 提供株式会社 永石農産 発送期日 2025年12月10日までのご寄附分:年内到着予定2025年12月11日以降のご寄附分

国産雑穀米 美人雑穀米5000g まとめ買いセット 送料無料
国産雑穀米 美人雑穀米5000g まとめ買いセット 送料無料 3,580円(税込)【送料別】

山本靖雄酒店 楽天市場店

★★納品書の同梱をご希望の場合はご要望・備考欄にてお知らせくださいませ。発送後にご連絡いただいた場合はPDF形式の納品書のみの提供となり、紙の納品書は別途送料をいただきます。★★ ★美容・健康・ダイエットに最適な8種類の雑穀ブレンド★ 農家

はくばく 業務用 十五穀ごはん もち麦ブレンド(1kg×3セ
はくばく 業務用 十五穀ごはん もち麦ブレンド(1kg×3セ 4,784円(税込)【送料別】

楽天24

お店TOP>フード>米・雑穀類>雑穀類>雑穀米(雑穀ブレンド米)>はくばく 業務用 十五穀ごはん もち麦ブレンド (1kg×3セット)【はくばく 業務用 十五穀ごはん もち麦ブレンドの商品詳細】●業務用1kg・もち麦をブレンドした十五穀ごは

\P2倍 レビュー高評価4.7以上/ 雑穀米 雑穀 920g
\P2倍 レビュー高評価4.7以上/ 雑穀米 雑穀 920g 1,080円(税込)【送料込】

情熱畑 楽天市場店

商品詳細 名称 炊飯用穀物の混合品 産地 国産 内容量 920g(460g×2袋) 原材料 丸麦(大麦(国産))、押麦、黒米、青肌玄米、赤米、もち玄米、もち麦、青大豆、小豆、黒大豆、大豆、とうもろこし、発芽玄米、はと麦、米粒麦、緑米、アマラ

[エントリーでポイント5倍(12/11 1:59迄)]新米
[エントリーでポイント5倍(12/11 1:59迄)]新米 9,880円(税込)【送料別】

ハーベストシーズン

当店が販売させて頂いております無洗米については、品質重視と安全性重視の為に洗浄水を循環させず全てクリーンな水を使用して製造する方式を採用いたしております。 特殊な薬品は一切、使用しておりませんので『一度も洗わずに炊いて頂ける無洗米』ではござ

\半額クーポン配布中/雑穀 雑穀米 国産 明日への輝き39穀
\半額クーポン配布中/雑穀 雑穀米 国産 明日への輝き39穀 2,580円(税込)【送料込】

雑穀米本舗

商品名 39穀米ブレンド 原材料 丸麦、黒米、大豆、押麦、もち麦、もち精白米、はだか麦、胚芽押麦、青大豆、米粒麦、若玄米、巨大胚芽米、もち玄米、発芽玄米、赤米、白もち麦、緑米、きび、小豆、焙煎玄米、胚芽精白米、ひえ、はと麦、高きび、とうもろ

国産 雑穀米 30雑穀米 1kg 送料無料1食で30品目の栄
国産 雑穀米 30雑穀米 1kg 送料無料1食で30品目の栄 2,680円(税込)【送料込】

タマチャンショップ

よく一緒に購入されている商品\味噌ランキング1位/選べる温活スープ 三十594円スーパーSALE\選ばれて満足度No.1/ 国777円スーパーSALE!\累計5000万食突破/プロ2,828円 今まで雑穀米は美味しくない。。というイメージで

【ふるさと納税】総合評価 4.87 日本雑穀アワード 2年連
【ふるさと納税】総合評価 4.87 日本雑穀アワード 2年連 3,000円(税込)【送料込】

福岡県久留米市

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】国内産 GABA雑穀米 内容量 国内産 GABA雑穀米 230g 【下記より内容量をお選びください。】 ・1個 230g ・2個 計460g ・6個 計1.38kg ・隔月定期便(2ヶ月に一度):6個×3回

\1,000円ぽっきり&ポイント5倍/雑穀 雑穀米 国産 麦
\1,000円ぽっきり&ポイント5倍/雑穀 雑穀米 国産 麦 1,000円(税込)【送料込】

雑穀米本舗

商品名 麦の恵み24穀米ブレンド 原材料 丸麦(大麦(国産))、押麦、もち麦、はだか麦、もち米、大豆、黒米、赤米、発芽玄米、緑米、青大豆、小豆、胚芽押麦、きび、黒豆、高きび、とうもろこし、はとむぎ、ひえ、アマランサス、あわ、、黒胡麻、白胡麻

楽天ウェブサービスセンター