先週の日曜日は、母の日でした。
夫のお母さんとお父さんを家に招いて、一緒に夕食をいただきました。
日曜日の朝、買い物に行って、見つけたのが「宮崎完熟マンゴー」。

宮崎マンゴーの旬の時期は、4月中旬~7月頃で、ピークはだいたい6月頃だそうです。1つ1,680円(税込)でちょっと高めでしたが、母の日だし、もうすぐ旬で美味しそうだし、買っちゃいました。
家に帰って、早速切り分けました。
まな板の上に乗せます。美味しそうなマンゴーです。

マンゴーを切る基本は、3枚おろし。真ん中の種のある部分には、果実があまり残らないように切ります。

マンゴーの皮は、ゆっくり引っ張ると、このようにキレイにむけます。

マンゴーの切り方の王道は「花咲カット」。皮を切らないように「さいの目」に切って、皮側から押すように開くと、お花が咲いたようになる切り方です。
でも、今回は、1つのマンゴーを5人で食べるので、普通に切り分けることにしました。

さて、普通に切り分けでトレイの中に入れて、準備完了です。

美味しいです!甘いです。これで、旬のちょっと前?
タイやフィリピン産の黄色いマンゴーは、酸味と甘みの絶妙なバランスの美味しさ。
でも、宮崎マンゴーは、果実の自然の甘さが前面に出た甘さです!
3年くらい前に、宮崎に旅行に行った時、宮崎マンゴーを買ったのですが、その時、「ずいぶん高いマンゴーねぇ・・・」と思ったものです。
特に、宮崎マンゴー最高級品と言われる「太陽のタマゴ」。値段を見て、びっくりしたものです。
マンゴーは、栄養が豊富なフルーツでもあります。
主な栄養素は、βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、葉酸。
βカロテンは、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、肌荒れを予防する効果や、視力の維持や免疫力を高める働きがあります。
ビタミンCは、人間が体内で作ることができないので、食べ物から摂取するしかありません。ビタミンCには、抗酸化作用、コラーゲンの生成、鉄の吸収を助ける等の効果がある栄養素です。美肌効果も期待できるようですから、女性としては嬉しいですね。
ビタミンCは加熱に弱いので、そのまま美味しく食べられるマンゴーは、ビタミンCの摂取に適したフルーツなんです。
ビタミンEには、強い抗酸化作用、粘膜細胞の酸化や老化を防ぎ、血行促進、美肌効果も期待されます。
葉酸は、胎児の育成には欠かせない栄養素として知られるようになりました。また、体内細胞の働きを高める効果も期待されています。
マンゴーって、女性に嬉しい栄養素が豊富です。
お義母さんに食べてもらって正解でした!
食べては甘くて美味しく、摂取して健康的な宮崎マンゴー。
おススメのデザートです!
マンゴー
12,000円(税込)【送料込】
沖縄県北中城村
返礼品について 沖縄県は全国第1位のマンゴー生産量を誇り、様々な農家さんがマンゴーを美味しく実らせようと日々努力しています。 そんな北中城村の農家さんが生産したマンゴーを沖縄県農業協同組合にて選果する事により、一定の品質を保ち、安定した品質
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宮崎県新富町
返礼品紹介 \甘くとろける南国フルーツ!!/ \フルーツ界の宝石「太陽のタマゴ」!!/ 2025年配送分!宮崎の夏の恵み「完熟マンゴー 太陽のタマゴ」をお届けいたします。 マンゴーが樹上で完熟するまでじっくり待ち、自然にネットに落果した最も
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宮崎県日南市
製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】完熟マンゴー「太陽のタマゴ」2~3玉 内容量 【計2~3玉】 太陽のタマゴ(化粧箱入り) 「3Lサイズ2玉」もしくは「2Lサイズ3玉」 ※玉の大きさで個数が異なります。 ※サイズはお選びいただけません。
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※予告なく募集を終了する場合があります。 南国フルーツのマンゴーを「弟子屈町」の温泉熱を利用し栽培しています。 夏は30℃、冬はマイナス20℃以下の中で作られた完熟マンゴーは、その寒暖差により糖度が増し、みずみずしく独特の甘みが特徴です。※
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宮崎県日南市
製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】完熟マンゴー「太陽のタマゴ(赤秀品)」4L×2玉 内容量 【計2玉】 太陽のタマゴ(赤秀品) 4L×2玉(化粧箱入り) 賞味期限 完熟しておりますので、早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 保存方
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製品仕様 商品説明 <令和7年発送分 先行予約!> 完熟マンゴーの中でも宮崎県産は別格と評されるマンゴーですが、その中から色づき・形・糖度すべてが『太陽のタマゴ』の基準以上のマンゴーを選び、さらに太陽のタマゴの糖度基準を上回る希少でプレミア
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宮崎県串間市
製品仕様 商品説明 <令和7年発送分 先行予約!> 完熟マンゴーの中でも宮崎県産は別格と評されるマンゴーですが、その中から色づき・形・糖度すべてが『太陽のタマゴ』の基準と同等以上の選び抜かれた希少なマンゴーだけを農園から直送します。 濃厚な
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宮崎県日南市
製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】宮崎県産完熟マンゴー(2L以上) 内容量 【玉数が選べる】 完熟マンゴー(2L以上) 2玉 or 4玉 or 9玉 ※2L1玉=350~449g 賞味期限 発送日から1週間程度 ※なるべく早めにお召し上が
5,480円(税込)【送料込】
フルーツ 大和の匠
■特徴1 自然落果した物だけを収穫 宮崎県産の完熟アップルマンゴーは果実が樹上で赤くなってくるとマンゴーの果実を覆うように一つ一つネットを掛けます。 そのまま樹上で追熟が進み完熟したマンゴーが木からネットに自然落下した物のみを収穫して出荷し
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製品仕様 商品名 【ふるさと納税】緑のキーツマンゴー1.5kg以上【2025年8~9月頃発送】生産者直送 名称 マンゴー 内容量・個数 今帰仁産キーツマンゴー1.5kg以上(2~3玉) 玉数のご指定はできません。 消費期限 ★★品質保証期間
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ギフト対応 宮崎県JA宮崎中央より産地直送します。 商品名:マンゴー(太陽のたまご)2Lサイズ 産地:宮崎県 内容量:(350gから449g)×2玉 JA宮崎経済連が定める「商品ブランド認証基準」をクリアした完熟マンゴーのみに与えられる称号
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特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎特産品 宮崎県産完熟マンゴー 3L×2個 内容量 完熟マンゴー3L×2個 ■原産地 宮崎県 原材料 マンゴー アレルギー ウルシ科 消費期限 発送から7日 ※青果物ですので、到着後はなるべくお早めにお召
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宮崎県西都市
令和7年収穫分の先行予約を開始しました!【数量限定】令和7年4月下旬~7月上旬頃までの順次発送予定での受付となりますので、旬のお届け時期まで長らくお待ちいただく先行予約品となります。ご注意ください。 【先行予約】【数量限定】 いつもたくさん
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商品情報商品名空輸 完熟台湾アップルマンゴー 台灣愛文芒果 Taiwan Ai Wen Mango産地台湾 屏東県 / 台南県内容量 約5kg / 2.5kg 化粧箱入玉数 5kg箱(8〜12玉入)/5kg箱(14玉入)/ 2.5kg箱(5
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