先週の日曜日は、母の日でした。
夫のお母さんとお父さんを家に招いて、一緒に夕食をいただきました。
日曜日の朝、買い物に行って、見つけたのが「宮崎完熟マンゴー」。

宮崎マンゴーの旬の時期は、4月中旬~7月頃で、ピークはだいたい6月頃だそうです。1つ1,680円(税込)でちょっと高めでしたが、母の日だし、もうすぐ旬で美味しそうだし、買っちゃいました。
家に帰って、早速切り分けました。
まな板の上に乗せます。美味しそうなマンゴーです。

マンゴーを切る基本は、3枚おろし。真ん中の種のある部分には、果実があまり残らないように切ります。

マンゴーの皮は、ゆっくり引っ張ると、このようにキレイにむけます。

マンゴーの切り方の王道は「花咲カット」。皮を切らないように「さいの目」に切って、皮側から押すように開くと、お花が咲いたようになる切り方です。
でも、今回は、1つのマンゴーを5人で食べるので、普通に切り分けることにしました。

さて、普通に切り分けでトレイの中に入れて、準備完了です。

美味しいです!甘いです。これで、旬のちょっと前?
タイやフィリピン産の黄色いマンゴーは、酸味と甘みの絶妙なバランスの美味しさ。
でも、宮崎マンゴーは、果実の自然の甘さが前面に出た甘さです!
3年くらい前に、宮崎に旅行に行った時、宮崎マンゴーを買ったのですが、その時、「ずいぶん高いマンゴーねぇ・・・」と思ったものです。
特に、宮崎マンゴー最高級品と言われる「太陽のタマゴ」。値段を見て、びっくりしたものです。
マンゴーは、栄養が豊富なフルーツでもあります。
主な栄養素は、βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、葉酸。
βカロテンは、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、肌荒れを予防する効果や、視力の維持や免疫力を高める働きがあります。
ビタミンCは、人間が体内で作ることができないので、食べ物から摂取するしかありません。ビタミンCには、抗酸化作用、コラーゲンの生成、鉄の吸収を助ける等の効果がある栄養素です。美肌効果も期待できるようですから、女性としては嬉しいですね。
ビタミンCは加熱に弱いので、そのまま美味しく食べられるマンゴーは、ビタミンCの摂取に適したフルーツなんです。
ビタミンEには、強い抗酸化作用、粘膜細胞の酸化や老化を防ぎ、血行促進、美肌効果も期待されます。
葉酸は、胎児の育成には欠かせない栄養素として知られるようになりました。また、体内細胞の働きを高める効果も期待されています。
マンゴーって、女性に嬉しい栄養素が豊富です。
お義母さんに食べてもらって正解でした!
食べては甘くて美味しく、摂取して健康的な宮崎マンゴー。
おススメのデザートです!
マンゴー
15,000円(税込)【送料込】
宮崎県日南市
製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】宮崎県産完熟マンゴー(2L以上) 内容量 【玉数が選べる】 完熟マンゴー(2L以上) 2玉 or 4玉 or 9玉 ※2L1玉=350~449g 賞味期限 発送日から1週間程度 ※なるべく早めにお召し上が
18,000円(税込)【送料込】
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名称 【2025年発送・訳あり】燦々マンゴー 1.5kg(3~6玉)/2.4kg(4~6玉) 保存方法 冷蔵 提供元 農業生産法人株式会社サンヒルズ沖縄 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 2023年発送分は1万件を超えるお申込みを頂きまし
20,000円(税込)【送料込】
宮崎県宮崎市
特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎特産品 宮崎県産完熟マンゴー 太陽のタマゴ 2L×2個 内容量 太陽のタマゴ2L×2個 ■原産地 宮崎県 原材料 マンゴー アレルギー ウルシ科 消費期限 発送から7日 ※青果物ですので、到着後はなるべ
5,980円(税込)【送料別】
情熱畑 楽天市場店
商品詳細 名称 沖縄産アップルマンゴー 家庭用 産地名 国産(沖縄産) 内容量 1.8kg(4玉〜7玉) 保存方法 冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 送料 本商品は全国一律送料無料です。 送料の詳細 配送方法 クール便(冷蔵)
5,980円(税込)【送料込】
産直だより
ギフト対応 宮崎県JAみやざき宮崎中央より産地直送します。 商品名:マンゴー(太陽のたまご)2Lサイズ 産地:宮崎県 内容量:(350gから449g)×2玉 JA宮崎経済連が定める「商品ブランド認証基準」をクリアした完熟マンゴーのみに与えら
4,880円(税込)【送料別】
情熱畑 楽天市場店
商品詳細 名称 沖縄産アップルマンゴー 産地名 国産(沖縄県) 内容量 1kg(大玉2玉または中玉3玉) 保存方法 冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 送料 本商品は全国一律送料無料です。 送料の詳細 配送方法 クール便(冷蔵)
4,680円(税込)【送料別】
情熱畑 楽天市場店
商品詳細 名称 沖縄産アップルマンゴー 家庭用 産地名 国産(沖縄産) 内容量 1.4kg(3玉〜6玉) 保存方法 冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 送料 本商品は全国一律送料無料です。 送料の詳細 配送方法 クール便(冷蔵)
16,000円(税込)【送料込】
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返礼品詳細 商品説明 南国の温暖な気候と太陽の光をたっぷりと浴び、地下から湧き出る温泉蒸気熱を利用した 鹿児島県 指宿市 の 完熟 マンゴー です。 外皮に擦れたキズや熟してきた証である黒い斑点、色ムラ(緑色)、少しの変形や日光による日焼け
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製品仕様 商品説明 宮崎で育った完熟マンゴーの中でも、糖度15度以上、色、形、大きさなどの基準をクリアした、厳選されたマンゴーだけが、みやざき完熟マンゴーの最高峰ブランド【太陽のタマゴ】となります。 今回は、さらにその中でも、宮崎県の最も南
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産直だより
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商品情報商品名空輸 完熟台湾アップルマンゴー 台灣愛文芒果 Taiwan Ai Wen Mango産地台湾 屏東県 / 台南県内容量 約5kg / 2.5kg 化粧箱入玉数 5kg箱(8〜12玉入)/5kg箱(14玉入)/ 2.5kg箱(5
15,000円(税込)【送料込】
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宮崎県西都市
令和7年収穫分を順次発送中でございます。1本の樹ごとに鉢植栽培「根域制限栽培」で大切に育てた完熟マンゴーです。【2025年収穫分】8月中旬頃までの順次発送予定南国宮崎西都市の夏の太陽をたっぷりと浴びた〈宮崎県産完熟マンゴー〉 サムライファー
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うまうまもぐもぐ 宮崎産 太陽のタマゴ 2玉 宮崎県の晴れの日数が育む極上のマンゴー、「太陽のたまご」。温暖な気候と青い空が、ジューシーで甘いマンゴーを生み出し、一口で宮崎の美味しさが味わえます。 「太陽のたまご」は、甘さと芳醇な香りが調和
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 宮崎県 内容量 2玉(1玉あたり500g以上)約1kg以上(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 規格外 4Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海
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