私は、ラーメンが大好きです!
太りやすいけど大好き!OMG
体重を考えて、ラーメンを食べたい時は、お昼に行きます。lol
最近行ったラーメン屋さんも、豚骨ラーメンで美味しかったなぁ。
チャーシューが巨大でした!
日本の食文化を代表する料理って数えきれませんが、その中の一つが「ラーメン」だと言っても過言ではないでしょう。
もっと正確に言えば、日本のB級グルメを代表する食べ物としての「ラーメン」と表現すれば、誰も異論は無いですよね!
ラーメンの種類って、スープによっておおまかに区別されるようです。
・醤油ラーメン
・塩ラーメン
・味噌ラーメン
・豚骨ラーメン
以上の4つが一般的な認知度でしょう。
でも、醤油、塩、味噌はタレの区別で、豚骨は出汁(ダシ)だから、厳密に区別しようとすると、ちょっと複雑になります。
麺と地域による区別もありますから。
だから、ラーメンって、見た目よりず~っと奥が深い料理なんですよ。
私は、一番好きなのは豚骨ラーメン。
外国人のお友達も、豚骨ラーメン派が多いですね。外国人のお友達の中には、醤油ラーメンや塩ラーメンは味が無いなんていう味音痴もいたりして、味がしっかりしている豚骨ラーメンが人気です。
臭みが気になるっていう意見もありますが、それなら、鶏から出汁を取った白濁スープがおススメかな。見た目は豚骨ラーメンのスープみたいだけど、あっさりした鶏のスープなんです。
いつか、博多、札幌、喜多方、尾道など、日本全国のラーメン聖地でご当地ラーメンを食べ尽くしたいですね!
女性のみなさま、夜を避ければ、ラーメンを食べても大丈夫と思っているのですが、考えが甘いですか?lol
発祥は中国の麺料理なのかもしれないけど、今やラーメンは立派な日本の食文化ですよね!
ご当地ラーメン お取り寄せ
1,080円(税込)【送料込】
北海道麺SHOP 北の麺ぐるめ
この度はお買い上げ頂きまして誠に有難うございます。 ラーメン激戦区・札幌で甲殻類系スープ人気上昇の火付け役とも言える有名店。 えびの濃厚な旨みと香りをきかせ、豚骨でまろやかなコクのある味わいに仕上げた“えびしおスープ”、 味噌のコクと豚骨の
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商品詳細 商品名 選べる林泉堂のラーメン(麺&スープ) 内容量 ・生中華麺×5袋(1食あたり110g) ・濃縮スープ×5袋 ・レシピ×1組 原材料名 ◆秋田比内地鶏ラーメン めん[小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、卵白、乾燥全卵、食用卵殻
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北海道麺SHOP 北の麺ぐるめ
この度はお買い上げ頂きまして誠に有難うございます。 山頭火は1988年北海道旭川市に始まり今や豚骨ラーメンの草分け的存在として首都圏を中心に国内外にラーメン屋として商いさせて頂いております。 食にこだわり、人にこだわり、今日までやって来られ
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北海道産直グルメ ぼーの
商品詳細 商品名 北海熟成ラーメン 内容量 5食+1食セット 原材料名 ◆(札幌濃厚味噌)味噌(国内製造)、ジンジャー、肉エキス、食塩、しょうゆもろみ、ソテーオニオン、砂糖、動物油脂、植物油脂、こしょう、ごま/調味料(アミノ酸等)、酒精、増
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北海道くしろキッチン
■商品詳細情報 商品名 北海道名店 寒干しラーメン 内容量 みそ、塩、カレー、醤油 各1食 原材料名 ?? アレルギー品目 小麦、大豆、リンゴ、さば、鶏肉、卵 賞味期限 到着後60日ほど 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存し
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商品説明名称生麺原材料名 ●超極太オーション麺:小麦粉・かん水・酒精・うち粉(加工澱粉サゴ) ●二郎系スープ:しょうゆ(国内製造)、ポークエキス、豚脂、たん白水分解物、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素
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全国ご当地ラーメンセット ◆商品内容 全国ご当地ラーメン2食×6箱セット ・東京ラーメン ひるがお 環七の人気塩ラーメン ・東京らーめん せたが屋 環七の人気醤油 ・尾道ラーメン 味平 干し貝柱と海老の醤油 ・飛騨高山ラーメン 桔
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▼名称 生中華めん ▼内容量 【北海道ラーメン】麺90g×6袋、 札幌・味噌ラーメンスープ、函館・黄金塩ラーメンスープ、旭川 醤油スープ×各2袋 【九州ラーメン】麺90g×6袋、 博多豚骨スープ、熊本ラーメンスープ、鹿児島鮪スープ×各2袋
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商品詳細 商品概要 誰もが知っている定番商品をセットにしました。 「インスタントラーメン発祥の地・大阪池田」ならではの、インスタントラーメンの詰め合わせセットです。 1958年(昭和33年)、日清食品の創業者「安藤百福(あんどうももふく)」
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