ちょっとびっくりしたというか、家庭のママとしては「こんなのできたんだ！」とうれしくなってくる調理器具が、KOIZUMIから発売されている『エッグスチーマー KES-0400』。
何が凄いって、半熟卵や温泉卵がスイッチ一つで失敗無くできるんですって！
白身はしっかり茹で上がっているけど、中の黄身はトロ～リとした半熟卵。
白身と黄身も程よくトロトロで柔らかい温泉卵。
どちらも、茹で時間の加減が繊細な料理。少し時間を間違えると、固ゆで卵になってしまいます・・・
『エッグスチーマー KES-0400』なら、本体に卵を並べて、計量カップの通りの水を入れ、蓋を閉じて、スイッチを入れるだけで、半熟卵や温泉卵が失敗無くできあがるというわけなのです！
お鍋、火加減、時間の調整など、料理の腕が問われる手間が全く必要無いという事なのですよ！
調理方法は、簡単な4段階。
1：計量カップに水を適量入れる。
↓
2：ふたを開け、水受けに計量した水を入れる。
↓
3：本体にエッグスタンド、市販のたまご、ふたをセット。
↓
4：スイッチを回す。ランプが赤く点灯し、調理開始。
調理時間は、固ゆで卵が約16分、半熟卵が約10分、温泉卵が約32～40分。
一度につくれる個数は、固ゆで卵6個、半熟卵6個、温泉卵3個。
本体サイズは、幅230mm×奥行110mm×高さ135mm。本体重量は約590g。本体には、計量カップと掃除用ブラシが付属しています。
メーカー希望小売価格は、オープンプライスになっています。市場での店頭価格は、2,980円（税別）前後になっているようです。
ちなみに、私は、日本に来る前、半熟状態の卵には少し抵抗がありました。
でも、日本では、養鶏場から市場に出荷されるまでの時間が比較的短い為、卵が新鮮で生で食べても大丈夫ということを知りました。
今では、半熟は大好きだし、卵かけご飯も美味しいと思うようになりました。
ラーメンにのっている半熟卵、あれ、たまりませんよね～！
半熟卵と温泉卵については、COOKPADを参考にして作ってみたことがあります。でも、成功した試しが無いのです。
必ず固ゆで状態になるか、柔らか過ぎてぐちゃぐちゃになるか、どっちかなのです。
『エッグスチーマー KES-0400』なら、私のような不器用な外国人でも、美味しい半熟卵や温泉卵が作れそうです！
調理時間の限られた、忙しい家庭のお母さんにもおススメです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1683a730.779b943b.1683a731.76014ac6/?me_id=1269553&item_id=12917854&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbiccamera%2Fcabinet%2Fproduct%2F5138%2F00000007735239_a02.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbiccamera%2Fcabinet%2Fproduct%2F5138%2F00000007735239_a02.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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