「グルメ」カテゴリーの記事一覧

韓国人のお友達から、韓国海苔（のり）をもらいました。 日本の味付け海苔とは一味違った、独特な味の韓国海苔。 表面に塩が付いているのと、ごま油の香りが美味しさを引き立てます。このごま油の香りが、決定的な違いですね。 小さく千切って、ふりかけにしても美味しいですね。子供はこれが大好き […]

大分県別府市の『友永パン』に来ました！ 友永パンは、大正5年に誕生したそうです。大正5年は西暦1916年です。105年間続いているお店です。長い歴史のパン屋さんです！ お店を見ると105年の歴史を感じます。 お店の外観もそうですが、お店の中も何かレトロな感じです。ドアは木製で、横 […]

バニラビーンズ（VANILLABEANS）というお店の「パリトロ（PARIS TROIS）」、あなたはもう食べました？ もうすぐバレンタインデーなので、夫にどんなチョコレートをあげようかと検索していたら、バニラビーンズの「パリトロ」を見つけたのです！ 画像を見ただけで、もう美味し […]

輸入品を扱っているお店で、ベルギー産のトリュフを見つけたので買っちゃいました。 商品名は『Cocoa Truffles（ココアトリュフ）』。 ベルギー産のチョコというだけで、美味しそうな感じがします。これもGODIVAの影響かな。 家に帰って、さっそく開けてみました。 そして、中 […]

2020年、最初のいちご狩りに行ってきました。 でも、残念な結果に・・・ 毎年行くいちご農園の営業は先週から。今週は、まだ営業開始から2週目。つまり、早過ぎたのです。 農園自体のいちごが未だ熟していなくて、1日300人限定だったのです。ちょうど正午に到着したのですが、既に定員とい […]

お正月に買ってあった魚介類。 カニとエビは食べ尽くし、最後の楽しみは「ホタテ貝柱」です！ お鍋で食べたら、何かイマイチだったので、昨夜、バター醤油焼きにしたら、これが美味しいのなんの！ まぁ、料理したのは夫なんですけど。OMG 作り方は、簡単に見えました。 ホタテ貝柱に、塩とコシ […]

12月も2週目が終わり。もうあと2週間で新年。お正月が来ます。 お正月といえば、年末年始のお休みにどんな美味しいモノを食べるかが、楽しみの一つ！ 年末年始の冬の味覚の代表格といえば、もちろん「かに（蟹）」！ 日本ではカニが簡単に通販で買えますから、我が家もそろそろ注文しようと、夫 […]

日本に来てから好きになった食材の一つが「豚肉」。 母国では、豚肉が苦手で・・・ 豚肉嫌いの私を豚肉好きにした料理が『豚の角煮』なんです。 もっと詳しく言うと、「紅虎餃子房」という中華料理のお店で、夫が豚の角煮を注文したのです。テーブルに運ばれてきたのがコレ。 土鍋でグツグツ、熱々 […]